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최근 여러 이유로 일본 번역서를 읽지 않았다. 실용서는 실용서대로 일서 특유의 세밀한 분석이 머리가 아팠고, 문학서는 문학서대로 공감이 잘 안 됐다. 그런 내가 올해 들어 두 번째로 읽은 일본 번역서가 바로 이 책, 『10kg 빼고 평생 유지합니다』(야마자키 준코 저)이다. 심지어 다이어트 책이다. 포털사이트에 수시로 각종 다이어트 방법을 검색하면서도 다이어트 책은 읽지 않는데 말이다.

 

10kg 빼고 평생 유지합니다

 

이 책을 고른 데엔 두 가지 이유가 있다. 첫 번째 이유는 저자의 살 빼기 전 상황(before)이 나와 너무 비슷하다는 것. 자기계발서 등을 고를 때, 저자의 이전 상황이 나와 비슷한 책을 고르면 좋다. 공감도 잘 되고, 따라하기도 쉽기 때문이다. 저자는 신체조건뿐 아니라 생활패턴도 나와 너무 비슷했다. 소름.

 

10시경 : 기상, 아침 겸 점심 식사
12시경까지 : 빨래와 청소 등 최소한의 집안일
12시경부터 : 재택근무, 간식
19시~20시 : 저녁 식사
20시 이후 : 재택근무, 씻기 등
새벽 2~4시 : 취침
-32쪽

 

『10kg 빼고 평생 유지합니다』 32~33쪽

 

이 책을 고른 두 번째 이유는 자기만의 방(이하 자방)에서 펴낸 책이라는 점이었다. 자기만의 방은 출판사 휴머니스트에 속한 브랜드로, 지식실용서를 낸다. 가볍게 편히 읽을 수 있는 책을 주로 내서, 이 책도 그 정도 가벼움이겠거니 했다. 

 

갑자기 왜 출판브랜드 타령이냐고? 다이어트 책인 이 책을 다이어트 비법서 정도로 접근하면 안 된다는 말이 하고 싶어서다. 이미 많은 사람들이 알고 있는 다이어트 방법 외에, 특별히 숨겨진 비법이 들어 있는 책이 아니다. 단기간에 살을 빼려는 사람에게는 맞지 않는다. 시간이 오래 걸리더라도 조금씩 체중을 줄여서 적정 체중을 만들고, 이를 유지하며 건강하게 살고 싶은 사람에게 적합하다.

 

일반적으로 7200kcal를 소비하면 지방이 1kg 줄어든다고 한다. 2년 사이에 10kg을 감량하려면 단순 계산으로 하루 100kcal씩 더 소비하거나, 100kcal씩 덜 먹으면 된다는 결론이 나온다. 다만, 체중이 줄면 필요 칼로리와 소비 칼로리도 줄기 때문에 그 부분도 감안해야 한다. 다이어트를 하는 사람들은 대부분 더 빨리, 더 많이 살을 빼고 싶어 한다. 그래서 높은 목표를 세운다. 최대한 빨리 원하는 몸매를 얻고 싶으니까. 고통스러운 다이어트 시간은 짧으면 짧을수록 좋으니까.
(중략)
지금껏 실패를 거듭해오다 원하는 몸무게를 유지하게 된 사람으로서, 이제는 말할 수 있다. 짧은 시간에 승부를 보는 다이어트는 괴롭고 힘든, '실패로 가는 다이어트'다. 결국은 요요 현상으로 되돌아오기 때문에 오히려 시간을 낭비하게 된다. '굵고 짧게'보다는 얇고 길게' 계속해야 변화할 수 있다. - 52~53쪽

 

결국 평생 지속할 수 있는 건강한 생활이 내게 맞는 적정 체중을 찾는 방법이라는 말이다. 이처럼 책에 담긴 비법이라고는 책 뒤표지에 수록된 내용만 봐도 알 수 있는 내용들이었다. (하긴, 내가 그걸 몰라서 여태 살을 못 뺀 게 아니지.)

 

STEP 1. 내 몸과 식습관 분석하기
STEP 2. 현실 가능한 목표 세우기
STEP 3. 기록하기만 해도 살이 빠지는 PDCA 사이클
STEP 4. 내 안의 꼬마 트레이너를 키운다
STEP 5. ○, △, X 표시로 요요 뛰어넘기
STEP 6. 살이 찌지 않는 마인드 컨트롤
- 책 뒤표지에서

 

본문은 다이어트 도움을 준 심리학자 카이호 선생과 저자의 대화로 이루어졌고, 한 챕터가 끝나면 편집자 H와 T가 저자의 방법을 따라 다이어트에 도전하는 내용이 만화로 담겨 있다.

 

『10kg 빼고 평생 유지합니다』 70쪽

 

책의 내용을 한 줄로 요약하자면, 내가 꾸준히 실천할 수 있는 행동 리스트를 만들고, 그것을 늘 확인하고 수정하며 건강한 습관을 만들자는 것이 전부다. 건강 분야 실용서, 다이어트 비법서라고 하기엔 가벼우나 적정 체중을 유지해 건강한 삶을 살자는 이야기가 담긴 책이었다. 누군가 말하지 않았나. 다이어트는 평생 할 수 있는 방법으로 해야만 성공한다고. 


책 제목 : 10kg 빼고 평생 유지합니다
부제 : 욕망과 칼로리의 적정선
분야 : 건강
소분야 : 다이어트
지은이 : 야마자키 준코
출판사 : 휴머니스트
쪽수 : 208쪽
출간일 : 2020년 05월 04일
ISBN : 9791160803877

 

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